Kategorie: Broskvoně

Broskvoň je opadavý listnatý strom, dorůstá se výšky až 10 metrů, může mít ale i keřový habitus. Listy jsou jednoduché, střídavé, kopinaté. Květy jsou růžové až načervenalé, oboupohlavné. Plodem je broskev– peckovice s postranní rýhou, pecka je hluboce brázditá. Nejčastěji se plody přímo konzumují, ale dají se i jinak zpracovávat (kompoty, džusy,…). Obsahují vysoký podíl ovocných cukrů, vitamínů a minerálů.
Broskvoně jsou vysoce náročné na světlo, potřebují slunná stanoviště chráněná před větrem. Vyhovují jim hluboké, dobře odvodněné hlinitopísčité půdy s dostatkem vláhy a humusu. Nemají rády mrazové kotliny. Stanoviště hraje velkou roli v míře plodnosti.