Třešeň ‚Sam‘ je pozdní tmavá chrupka vyšlechtěná v Kanadě. Má středně velké srdčité plody tmavě červené barvy. Dužnina je žlutavě bílá, protkaná červenými žilkami, tuhá, nakyslá a dobrá. Plody sbíráme v 5. třešňovém týdnu (14.-24.7.), jsou vhodné pro stolní použití i průmyslové zpracování.
Třešeň je opadavý listnatý strom, může se dorůstat výšky až 35 metrů s vejčitou korunou. Listy jsou obvejčité, poměrně velké se žlázkami na stopce. Květy jsou bílé, oboupohlavné. Až na výjimky se jedná o cizosprašné stromy, takže je k jejich nejlepšímu plození vhodné pořídit více odrůd. Plodem je třešeň– kulovitá, červená peckovice, později bývá zbarvena do temně červené. Nejčastěji se přímo konzumuje, dá se však i jinak zpracovávat (kompoty, marmelády, sirupy,…). Je bohatým zdrojem ovocných cukrů, vitamínů a minerálů.
Třešně se pěstují v spíše sušších půdách s dobře propustnou půdou. Vyhovují jim i výše položená stanoviště s dostatkem tepla, slunce, ideální jsou lokality chráněné před mrazem a větrem. Nemají rády mrazové kotliny a severní svahy. Jejich kořeny dosahují pouze do nízké hloubky.
Výsadba by měla probíhat nejlépe na podzim do předem připravené půdy, kterou se poté doporučuje ošetřovat a hnojit. Plné plodnosti třešně dosahují až pár let po vysazení, dožívají se ale běžně i sta let. Dospělý jedinec se prořezává zhruba jednou za tři až čtyři roky, kdy je potřeba zbavit se suchých a jinak poškozených větví. Probírka plodů se nedoporučuje kvůli vysoké pracnosti a nízké efektivitě.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.