Muchovník olšolistý ‚Thiessen‘ je velmi dobrá odrůda muchovníku, s velkými modročervenými plody se sladce navinulou chutí podobné borůvkám. Plody velikosti rybízu či jedlých jeřabin dozrávají začátkem července. Konzumují se v čerstvém stavu, dají se i dobře sušit, zavařovat, použít na marmelády a sirupy.
Muchovník olšolistý (jinak také indiánská borůvka) je opadavý listnatý keř pocházející ze Severní Ameriky. Může být vysoký 2–4 metry. Výhony rostou vzpřímeně, má velice hluboké kořeny. Listy jsou střídavé, eliptické až vejčité. Květy jsou sdružené v hroznovitých květenstvích, bílé, vonné, oboupohlavné a samosprašné. Kvetou od půlky června do července. Plody jsou kulovité, dužnaté, poměrně velké malvice, které jsou po dozrání modročerné a ojíněné. Mají sladkou šťavnatou chuť. Svým vzhledem i chutí připomínají borůvky. Lze je přímo konzumovat, ale i jinak zpracovávat. Obsahují vysoké množství vitamínu C a jiných tělu prospěšných látek.
Muchovník není náročný na půdu, snáší i oblasti s menším množstvím půdních živin, ale nesnáší trvale suchá stanoviště. Preferuje slunné oblasti ve středních polohách, snáší ale i částečný polostín.
Výsadba by měla probíhat nejlépe na podzim či na jaře, kdy už půda není zamrzlá. Jáma by měla být dostatečně hluboká a můžeme do ní přidat kompost. Keře bychom měli vysazovat ve třímetrové vzdálenosti. Nevyžaduje žádné speciální hnojení, ke kořenům můžeme přidávat kompost pro zvýšení plodnosti. Keř můžeme prořezávat, řezají se již odplozené starší a poškozené větve ideálně v zimních měsících.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.