Josta je listnatý opadavý keř (popř. malý stromek) bez trnů, který ve vhodných podmínkách může dorůstat výšky až dvou metrů. Jedná se o křížence černého rybízu a srstky angreštu z Německa. Listy jsou lesklé, řapíkaté, srdčité. Květy jsou nálevkovité, spíše nevýrazné, bílé až červené. Tělo keře je vystoupavé, rozvětvené. Plodem jsou fialové sladkokyselé bobule, které chuťově připomínají jak rybíz, tak angrešt, někdy i borůvky, kiwi a další druhy ovoce. Bobule lze přímo konzumovat nebo jinak zpracovávat (marmelády, šťávy, víno,…). Obsahují vysoké množství vitamínu C a jiných tělu prospěšných látek.
Jostám se nejlépe daří v hlubokých humózních, výživných půdách s dostatkem vláhy. Nejsou náročné na pěstování. Mají rády plné slunce nebo polostín. Vhodné jsou do chráněných poloh s dostatečnou cirkulací vzduchu. Vyžadují opylení hmyzem, jsou samosprašné.
Výsadba by měla probíhat na podzim, popřípadě v předjaří do dostatečně hluboké jámy, která by měla po zahrabání zakrývat alespoň 10 cm kmínku. Životnost stromů je 8–10 let, u keřů výrazně vyšší, a to 15–20 let. Hnojit můžeme draselnými hnojivy. Dřevo josty plodí čtyři roky, poté je vhodné tyto letorosty ořezat a strom tím omladit. Řez by měl probíhat po sklizni, která probíhá přibližně v červnu.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.